Ker smo bili okoli našega deleža izvajalcev in gradbenih delavcev, java teče precej prosto. Pravzaprav se je težko spomniti katerega od naših jutranjih sestankov in srečanj, ki ne bi vključevala neke oblike kavnega napitka. To nas je spodbudilo k razmišljanju – koliko časa in denarja natanko porabimo za tisto jutranjo vožnjo v Starbucksu? Kar nekaj bi stavili. Želeli smo poiskati najboljši aparat za espresso za gradbene pisarne, ki želijo izkoristiti svoje zaposlene in spodbuditi nekaj več časa v pisarni – in veliko manj stanja v vrsti v lokalni kavarni. Po tednih raziskav je aparat za espresso Gaggia Cadorna Milk dosegel to priložnost – in na vrh našega seznama.
Priporočilo
Naj vas cena ne prestraši. Aparat za espresso kavo Gaggia Cadorna Milk se lahko precej hitro povrne, če upoštevate skupni čas, izgubljen za potek kave in tistih 6 USD kapučinov ali kave z mlekom.Funkcije, ki jih želite v espresso avtomatu za gradbene pisarne
Najprej potrebujete stroj, ki pokriva vse osnove. Če ne morete dobiti kave z mlekom ali pripraviti pravega kapučina, vaši pisarniški delavci ne bodo spremenili svojih navad. Še naprej bodo hodili v lokalni Starbucks in ne boste jih pridobili v pisarni. Raziskali smo veliko naprav, od preprostih aparatov za kuhanje espressa kave s perkolatorjem do popolnoma avtomatiziranih robotskih baristov. Na koncu mora najboljši espresso aparat za gradbene pisarne združevati popolnoma samodejni espresso aparat s polavtomatskim penjenjem in dostavo mleka. Mleko Gaggia Cadorna je zagotovilo točno to, kar smo želeli.
Tukaj je kratek pregled lastnosti mleka Gaggia Cadorna Milk, izdelanega v Italiji:
Različni slogi pijač
Ker mleko Gaggia Cadorna naredi veliko, pokriva skoraj vsako vrsto pijače, ki bi jo verjetno želeli. Z LCD zaslonom in gumbi lahko izbirate med ristretto, espresso, espresso lungo, kavo, americano, cappuccino, café au lait, latte macchiato, spenjenim mlekom ali samo vročo vodo.
In, ja, vse smo jih preizkusili.
Vmesnik, enostaven za uporabo
Samo zato, ker samodejni aparat za espresso pripravlja veliko različnih napitkov, še ne pomeni, da to počne zlahka. Barvni LCD zaslon postavi vse razpoložljive pijače v ospredje. Omogoča tudi shranjevanje, urejanje in pridobivanje vaših priljubljenih. Ugotovili smo, da je vmesnik enostaven za uporabo in intuitiven. Prav tako vam pove vse korake, ki jih morate narediti pri kuhanju.Poleg tega vas opozori, ko je čas za polnjenje, praznjenje in čiščenje.
Prilagajanje
Gaggia Cadorna vam ponuja 4 različne uporabniške profile. Kot smo omenili zgoraj, lahko tukaj shranite, uredite in/ali pridobite vse svoje pijače po meri. Slučajno imamo 4 zaposlene s polnim delovnim časom v naši pisarni, tako da deluje odlično.
Samodejno penjenje mleka
Namesto da bi vam morali ročno speniti mleko pod soparo, Cadorna to naredi namesto vas. Izberite pijačo na osnovi mleka, kot je kapučino, in aparat za espresso potegne mleko iz priložene posode, ga speni in natoči neposredno v vaš kozarec ali skodelico. Sploh vam ni treba premakniti skodelice ali kozarca izpod dulcev za kavo.
Izvlečni pladenj za espresso
Obožujemo izvlečni pladenj za espresso. Omogoča vam uporabo manjših skodelic za espresso, ne da bi morali iz dulcev spuščati kavo dlje kot običajno. Poleg pladnja so tudi izlivi nastavljivi po višini. Med pladnjem in nastavljivostjo lahko preidete od skodelice za espresso 2-3 unč do skodelice ali kozarca 16 unč. Ne glede na to, kaj skuhate, dobite popolno skodelico s popolno peno in brez brizganja.
Prilagodljivo mletje
Eden največjih razlogov, zakaj menimo, da je Gaggia Cadorna najboljši espresso aparat za gradbene pisarne, je mletje. Resno – uporablja keramične mlinčke, ki so odporni na pregrevanje in gorenje. Resnično lahko prilagodite svoj espresso iz najbolj fino mletega (močnega zvarka), bolj grobega mletja, ki se zelo dobro obnese za rahlo praženo kavo. Še bolje, celoten sklop za kuhanje pride ven za enostavno čiščenje pod pipo.
Možnost mlete kave Gaggia Cadorna
Moram biti iskren – večino časa se držimo celih zrn in prepustimo stroju, da opravi mletje. Včasih pa zaposleni prinese najljubšo aromo mlete kave, ki jo želi poskusiti. Za to uporabljamo enoservirno dostopno loputo. Omogoča vam, da izberete lastno mleto kavo namesto cele kave v zrnju, naložene v aparat.
Uporaba najboljšega espresso aparata za gradbene pisarne
Kot sem že omenil, smo poskusili vse vrste pijač, ki jih pripravlja Gaggia Cadorna Milk – vključno s tem, da smo spenjeno mleko dali na tradicionalno kavo. Ta aparat za kavo se hitro segreje - verjetno zaradi ohišja iz aluminija in nerjavečega jekla. Končni rezultat je, da traja zelo malo časa od trenutka, ko se odločite, do trenutka, ko uživate v svoji pijači.
Kava in espresso sta imela odlično količino pene.Okusili smo res čudovit in poln okus Gaggia Espresso 100% Arabica, ki smo jo poskusili, kot tudi nekaj naših najljubših celih kavnih zrn. Prav tako je bilo lepo imeti možnost klicanja v roast in nato shranjevanja rezultatov v prednastavitev.
Cappuccino je bil res odličen, čeprav imate omejeno količino pene iz mehanizma v nasprotju z ročnim sistemom za penjenje. Ugotovili smo, da je 2 % dalo dobro količino pene – celo v primerjavi s polnomastnim mlekom. V kombinaciji z nekaj črpalkami iz našega belega mocha sirupa smo imeli običajno "tovarno kapučina" v hipu.
Zadnje misli o mleku Gaggia Cadorna
Približno edina težava espresso aparata Gaggia Cadorna Milk je pladenj za kapljanje. Ker se stroj spere pred in po vsakem podaljšanem ciklu, se lahko hitro napolni. Ker je tudi velik, to pomeni, da boste morda morali narediti ravnotežje, da boste izpustili vodo. Z velikim umivalnikom v bližini ne bi smeli imeti težav.Če pa ga morate iti po hodniku, se lahko prepričate, da se ne napolni do konca.
Izračunajte pri 5 $/skodelico (najmanj) in hitro boste ugotovili, da se lahko Gaggia Cadorna poplača v samo 300 točenjih. V naši pisarni je trajalo manj kot dva meseca. Brez šale – obožujemo svojo kavo. Zdaj lahko dodate smetano, stroške fižola in mleko ali smetano - vendar je izplačilo tu. Poleg tega, koliko časa in denarja prihranite, če ohranite svoje ključne zaposlene na kraju samem in so produktivni?
To je morda največja korist od vseh.
Mleko Gaggia Cadorna lahko kupite pri različnih spletnih prodajalcih za približno 1500 USD.
Več informacij o tem in drugih avtomatih za espresso kavo najdete na spletni strani Gaggia.
