To vzame vse, kar vemo in ljubimo o bivolovih krilih, in jih postavi v sendvič.
Dobave:
Korak 1:
Začnite z:
- 1/2 žličke črnega popra
- 1/2 žličke soli
- 1/2 žličke čebulnega prahu
- 1/2 žličke česna v prahu
- 1/2 žličke sladke paprike
Zmešajte v moko.
Nato potrebujete skledo napolnjeno z metuljem.
Da bi pri piščancu ustvarili hrustljavo pšenico, dodajte v moko majhno količino pinjenca in zmešajte.
Korak 2: Nato vzemite piščančje stegno in plašč v metulji, preden se premaknete v moko.
Piščanca v moki popolnoma prekrijte.
Če uporabite eno roko za mokro in eno za suho, ne boste končali z klubskimi rokami.
Ko so vsi piščanci prevlečeni, jih pol ure postavite v hladilnik.
To bo premazu pomagalo, da se bo pri pečenju ustavilo.
3. korak: Naslednja potopitev v Blue Cheese!
V skledi:
- ½ skodelice majoneze
- ½ skodelice kisle smetane
- Of skodelico pinjenca
- 1 čajna žlička mletega česna
- ½ čajne žličke črnega popra
- ½ soli
- ½ žličke prahu
- Z mikroplanico v skledo zmešajte 50 g zamrznjenega modrega sira
Vse skupaj zmešajte.
4. korak: Naslednja omaka!
Za ta recept, francosko vročo omako, lahko premagate prvotno vročo omako.
Za omako potrebujete 2 delni vroči omaki, za 1-delno maslo raztopite maslo v vroči omaki.
Če se vam zdi, da je to preveč vroče, dajte omako 1 del vroče omake, na 1 del masla.
Ko je maslo popolnoma združeno, pustite, da se ohladi.
Korak 5: Naslednja nastavitev vašega BBQ ali Store Top.
Postavite globok lonec nad toploto in napolnite z oljem, uporabljam olje kanole.
Pridobite olje do temperature 350f do 180c.
6. korak: Spustite piščanca v olje stran od sebe.
Piščanca pražite 7 do 10 minut.
Pazite, da se vsakih nekaj minut obrnete, da kuhate enakomerno.
Ta piščanec izgleda neverjetno!
Postavite žemljice na toast.
7. korak:
Piščanca postavite v lonec bizonove omake, premešajte, da se prekrije top.
8. korak: Vse, kar je preostalo, je, da zgradimo ta sendvič.
Na pecivo dodamo listnato solato, ki ji sledi piščanec.
Z nekaj omako iz modrega sira, verjemite, da je vredno dodati.
Postavite pecivo na vrh.
9. korak: Tam ga imate! Buffalo Fried Chicken Sendvič.
To je bilo neverjetno! To je najboljše od bivolovih kril, vendar v obliki sendviča.
