Ena izmed mojih najljubših jedi je krompirjev peč! Mehak, kremni krompir z raztopljenim sirom je ta jed zmagovalec!
Sestavine Krompir
- 1 Čebula
- Polnomastna smetana
- Nariban sir
- Olivno olje
- 1 žlica čebulice v prahu
- 1 Tbsp Česen v prahu
- 1 žlica sladke paprike
- Sol in poper
Dobave:
Korak 1: Za začetek, Slice dve čebuli v trakove.
Potrebovali boste 5 do 6 velikih krompirjev.
Narežite jih na rezine debeline približno thick palca ali pol cm.
Dodajte krompir v veliko skledo.
2. korak: Dodajte krompir.
- Sol in poper
- 1 žlica čebulice v prahu
- 1 Tbsp Česen v prahu
- 1 žlička sladke paprike
- 1/2 žličke mleta semena zelene
Nazadnje, malo oljčnega olja, ki bi pomagalo začimbam držati krompir.
Zmešajte krompir z začimbami in se prepričajte, da so popolnoma prevlečeni.
3. korak: Naredite enojno plast z začinjenim krompirjem.
Nato tanko plast narezanega čebule.
Sledi tanek sloj naribanega sira.
Prelijte s kremo za kuhanje.
4. korak: Ponovite sloje, dokler se ne približate vrhu plošče ali krožnika.
Za zadnji sloj dodamo še nariban sir in brez smetane.
Korak 5: Dodajte vaš Lit dimnik oglja v BBQ.
Nastavite BBQ za posredno kuhanje.
To lahko storite tudi v pečici.
Korak 6: Pokrijte s folijo.
Razlog za prekrivanje v foliji je, da se krompir peče v lastni pari.
Prav tako ne želimo, da bi sir še rjav.
Krompir kuhamo s pokrovom 1 uro.
Po 30 minutah zavrtite posodo.
7. korak: Po uri mora biti krompir lep in mehak.
Kuhajte še 10 do 15 minut, da bo sir postal zlato rjav.
8. korak: Končano!
Preden postrežete krompir, pustite, da se ohladi, sicer bo precej vroče in ne boste zažgali strehe vaših ust.
Samo vprašaj mojo ženo!
Ta krompirjev pec je poln okusa in ga je zelo enostavno izdelati.
2 ljudi je naredila ta projekt!
Ste naredili ta projekt? Delite ga z nami!
Priporočila
-
Kansas City Brisket & Burnt Ends
-
Najboljša dimljena BBQ svinjska rebra
-
Razred kuhanja
-
Tekmovanje v razredu
-
Natečaj za obdelavo lesa
-
Party Challenge
10 Razprave
0
Pred enim letom
Včasih sem naredil nekaj podobnega, vendar s plastmi šunke (samo še en način, da se znebim ostankov počitniške šunke). Všeč mi je tvoj recept (in ne morem se spomniti mojega - če sem ga kdaj imel. Hvala, to sem pogrešal v svoji prehrani.
0
Pred enim letom
John, da je moj človek stvar lepote !! Odprite ogenj, litega železa in krompir s sirom. Kaj bi lahko bilo bolje? Oh, vem, razsekana slanina se je razširila !! Def. shranite ta recept. Hvala vam
0
Pred enim letom
Izgleda super. Moj prvi vtis je, da so krompir. So se držali grozno? Čudovito je, da se veliko krompirja, ki se zdijo tako različni. FYI, krompir ima visoko toplotno kapaciteto. - opaženo, da enkrat, ko iščemo vrednosti izolacije za materiale, lol (ASHRAE).
0
Pred enim letom
Disleksija se je zagnala in jaz sem bil tak, kot da ni popoln pečen krompir. Potem sem prebral in odšel, ohhh. LOL Izgleda okusno, toda boljši naslov bi bil popoln krompir na žaru. Kakorkoli, to moram narediti naslednjič, ko požarim žar.
0
Pred enim letom
Wow …. Njam Yummy!
To je super!!!!
Odgovori pred 1 letom
Hvala vam :)
0
Pred enim letom
Kakšen sir uporabljate? Je to mozarella, parmezan ali cheddar?
1 odgovor 0
Odgovori pred 1 letom
Uporabil sem cheddar;)
0
Pred enim letom
Hvala za ta recept. To poletje bom poskusil narediti za mojo ženo
1 odgovor 0
Odgovori pred 1 letom
Super!
