Kuhanje

Kako kuhati New York navdih Hot Dog: 7 korakov (s slikami) t

The $289,500 New York Hot Dog Stand License

The $289,500 New York Hot Dog Stand License

Kazalo:

Anonim

Ključna beseda je navdihnjena, zato vas prosim, da se v komentarjih ne razjezite.

Ta Hot Dog ima slanino, čudovito karamelizirano čebulo z mešanico paradižnikove paste … in brez kečapa.

Dobave:

1. korak: Začnite rezati eno čebulo.

Sledi dimnik oglja, uporabljam Clean Heat Charcoal.

2. korak:

Lonček iz litega železa zavijte nad oglje in v posodo položite rezine slanine.

Kuhajte, dokler niso lepe in hrustljave.

Odstranimo iz ponve, pustimo, da se ohladijo in narežemo na majhne koščke.

3. korak: Naprej premaknite Pan Off Direct Carcoal.

Ponev je prijetna in vroča in način, na katerega želimo kuhati čebulo, je vroča na začetku in se toplota počasi umirja.

Nekaj ​​masla na ponev in nato narezano čebulo.

Korak 4: Naj začnejo kuhati in ko so začeli postajati prosojno Dodajte dva čajna žlička rjavega sladkorja.

Hitro premešamo v čebulo.

Čebulo kuhamo, dokler ne postanejo mehke in lepljive.

Za dodajanje vsakega okusa dodajte eno žlico paste za okus.

Kuhajte še nekaj minut, dokler ne dobite karamelizirane čebule, ki so mehke, vendar še vedno imajo obliko.

Odstranite čebulo.

5. korak: Postavite vaše hrenovke na žar in pokrijte s pokrovom.

To bo trajalo približno 10 minut.

Ne pozabite nazdraviti svojim pecivom.

Korak 6: Vse, kar je ostalo, je to storiti.

Vroče pse postavite v žemljice in na vrhu s slanino.

Sledi karamelizirana čebula in jo konča z rumeno gorčico.

7. korak: Tam ga imate! Moj New York navdihnjen hot dog.

Ta hot dog ima odlično kombinacijo okusa in čebula s paradižnikovimi pastami jo popelje na naslednjo stopnjo.