Ta burger je preprost, a okusen. Kewpie Mayo brusi okus zarezo.
Dobave:
1. korak: Za začetek moramo narediti Patty.
Z rezili nastavite tudi stroj za mletje ali kuhinjski stroj.
Uporabljam goveje meso; Zdi se mi, da ima odličen okus za burger.
Mleto goveje meso.
Všeč mi je, da imajo moji burgerji razmerje maščobe 70% mesa na 30% maščobe, kar vam bo dalo sočne, nežne burgerje
2. korak: Začnite s soljo in poprom
Sedaj se goveje meso seseklja, polno roke in jih oblikuje v pliskavice.
Ne morem dovolj poudariti, koliko so boljši burgerji, če naredite svojo patty iz nič.
Pol ure jih postavite v hladilnik samo, da se uprete.
3. korak: Nato boste morali osvetliti dimnik oglja, ki ga uporabljam čist ogrev.
Nastavite BBQ za neposredno žar.
Prva stvar, ki jo moramo kuhati, je slanina.
Če želite narediti svojo slanino, boste našli naš domači recept za slanino na kanalu.
Odstranite slanino in nastavite eno stran.
4. korak: Zdaj postavite Patties Over the Charcoal.
Pazite, da zavrtite patty minuto.
Pred pečenjem kuhajte 2 minuti.
Postavite na vrh nekaj rezin sira cheddar.
5. korak: Postavite slanino na sir.
Premaknite eno od pladnjev na drugo.
Ko se slanina, patties in sir stopijo skupaj, odstranite z žara.
6. korak: Zdaj je čas, da naredimo ta Burger.
Ne pozabite, postavite hamburger na bun.
Pokrijte zgornjo polovico žemljice z Kewpie majonezo.
Na vrh s pecivo.
7. korak: Tam ga imate! Double Bacon Burger!
Kombinacija slanine in sira na patiju iz niča je nebeška.
Sporočite nam v komentarjih vaš najljubši burger in če smo za to pripravili recept, se bomo lotili tega.
