To ni veliko boljše od prvotnega bivolskega krila, toda element, ki nikoli ne dobi dovolj ljubezni, je potop v modri sir.
Ne samo, da bomo naredili krila, ampak tudi potop.
Dobave:
Korak 1: Najprej odstranite omako.
Za ta recept, francosko vročo omako, lahko premagate prvotno vročo omako.
Za omako boste potrebovali 2 delni vroči omaki za 1-delno maslo
Raztopite maslo v vroči omaki.
Če se vam zdi, da je to preveč vroče, dajte omako 1 del vroče omake, na 1 del masla.
Ko je maslo popolnoma združeno, pustite, da se ohladi.
Preden vstavite stekleničko za omako.
To bo veliko lažje, ko pride čas za služenje.
2. korak: Naslednja potopitev Blue Cheese!
V skledi:
- ½ skodelice majoneze
- ½ skodelice kisle smetane
- Of skodelico pinjenca
- 1 čajna žlička mletega česna
- ½ čajne žličke črnega popra
- ½ soli
- ½ žličke prahu.
- Z mikroplanico v skledo zmešajte 50 g zamrznjenega modrega sira
Vse skupaj zmešajte.
3. korak: Naprej potrebujete krila.
Razrežite krila na posamezne kose, tukaj imam približno 1 kg kril.
Posušite s papirnato brisačo.
4. korak: Segrejte lonec olja na 365f ali 185c.
Previdno postavite krila v olje in prepražite 13 minut.
13 minut je čarobno število; na koncu boste dobili nežno meso s hrustljavo zunaj.
Lažje je kuhati v dveh serijah.
Po 13 minutah naj krila odtečejo.
5. korak: Dodajte nekaj omake v veliko skledo pred prevrnitvijo na krilih
Dlaka z malo bolj omake.
Razbijte krila skozi omako.
Korak 6: Tam ga imate! Buffalo Wings z omako iz modrega sira.
Prav tako ne pozabite na palice zelene.
To morajo biti moja najljubša vrsta kril.
Modri sir je enostavno izdelati in je vreden doma.
